Regulasi Baru, Hollywood Berhenti Putar Filmnya di Indonesia

Pemerintah Indonesia mengeluarkan kebijakan baru mengenai bea masuk atas distribusi film impor. Kebijakan ini kemudian berimbas pada dihentikannya distribusi film-film Holywood ke tanah air. Hollywood melalui Motion Pictures Association (MPA), memutuskan untuk menghentikan distribusi film-film mereka ke Indonesia bukan karena masalah besarnya bea masuk yang dibebankan, namun lebih kepada alasan imateriil. Pasalnya belum pernah ada kebijakan semacam ini terhadap dunia perfilman di negara manapun.

Alasan pemerintah mengeluarkan kebijakan tersebut, sampai saat ini pun belum begitu jelas. Kemungkinan perubahan regulasi ini berkaitan dengan pernyataan Menteri Koordinator Perekonomian Hatta Rajasa yang mengatakan bahwa industri perfilman kita terlalu banyak dikenai berbagai jenis pajak, mulai dari pembuatannya, kru-krunya, Pph para artisnya, dan masih banyak lagi. Sang Menteri mengatakan bahwa ini kemudian menyebabkan film nasional menjadi lebih mahal daripada film impor dan berjanji akan memperbaiki keadaan ini.

Sebelumnya, ada tiga ketentuan bagi produsen film asing yang ingin memasarkan filmnya di Indonesia :

Pertama, keharusan membayar bea masuk barang berupa copy pita film ke Indonesia berupa PPh sebesar 23,75 persen dari nilai barang.

Kedua, setelah film tersebut diputar, wajib membayar PPh dari keuntungan yang didapat dari pemutaran filmnya di Indonesia

Ketiga, kewajiban membayar beban pajak tontonan kepadaPemerintah Kota atau Kabupaten sebesar 10-15 persen dari keuntungan penjualan tiket.

Kebijakan tersebut masih dirasa wajar. Sedangkan regulasi baru yang dikeluarkan pemerintah menetapkan pembebanan pajak baru berupa pajak bea masuk atas hak distribusi yang besarnya sama, 23,75 persen dari nilai barang. Inilah yang kemudian dirasa tidak wajar, karena di dunia hanya Indonesia saja yang memberlakukan ketentuan pajak seperti ini. Selama ketentuan pajak ini masih berlaku, maka film-film Hollywood tetap akan dihentikan distribusinya ke Indonesia.

Jika saja kebijakan pemerintah ini tetap diberlakukan, maka pupus sudah harapan kita untuk dapat menonton film-film spektakuler yang akan keluar, seperti "Transformer 3" dan film-film  Hollywood lainnya. Bioskop-bioskop Indonesia akan dipenuhi film-film lokal yang berbau horor dengan artis-artis bertubuh seksi dibalut cerita yang tidak begitu jelas. Salah satu teman saya tadi malam sempat berkomentar, "Orang Indonesia ini sudah banyak yang goblok, kok ya di kasih tontonan yang malah bikin tambah goblok" Katanya. 

Ada beberapa kemungkinan yang akan terjadi jika saja film-film Hollywood berhenti beredar di Indonesia, yaitu kemungkinan bangkitnya dunia perfilman Indonesia yang sebelumnya hanya memproduksi 50-60 judul film dalam setahun, atau kemungkinan semakin larisnya langganan televisi berbayar,  atau kemungkinan akan banyaknya bioskop Indonesia yang gulung tikar atau terjadi PHK terhadap karyawan-karyawannya karena dipastikan bioskop-bioskop yang ada akan sepi pengunjung, dan yang pasti akan membuat semakin maraknya peredaran VCD atau DVD bajakan. Dari semua kemungkinan-kemungkinan tersebut entah mana-mana saja yang nantinya akan benar-benar terjadi. Tapi, saya sendiri berpendapat kemungkinan yang pertama adalah sesuatu yang sangat kecil kemungkinannya untuk benar-benar terjadi, tentunya yang saya maksud adalah dalam hal kualitas. Jika, kebangkitan film nasional diartikan sebagai peningkatan jumlah judul film, itu mungkin saja. Namun, jika kualitasnya yang bangkit? hhmmm... menurut anda?.

Sifat Lelaki Dari Cara Pipisnya

Ketika sedang membaca-baca artikel, tanpa sengaja saya membaca artikel kocak yang satu ini yang membuat saya tidak berhenti tertawa. Saya harap anda juga bisa menikmatinya. Silahkan!

Lelaki Biasa: Masuk ke toilet, ternyata penuh, keluar lagidan pipis di balik pohon.

Lelaki Gaul : Selalu ikut temen-temennya ke toilet, walaupun dia tidak ingin pipis.

Lelaki Juling : Mencuri-curi pandang lelaki di sebelahnya ketika sedang pipis.

Lelaki Pemalu : Jika merasa dilihat atau dilirik orang lain, pipisnya tidak keluar, tapi pura-pura menyiram, keluar, lalu kembali lagi kemudian.

Lelaki Malu-maluin : Pipis di celana.

Lelaki Suka Melamun : Membuka kancing leher kemeja, mengeluarkan dasinya, lalu pipis dicelana.

Lelaki Efisien : Meskipun sudah waktunya pipis, tapi ditahan dulu sampai kebelet buang air besar, baru kemudian melakukan keduanya dalam satu waktu yang sama.

Lelaki Pemabuk : Jempol kiri dipegang dengan tangan kanan, lalu pipis di celana.

Lelaki Palsu : Pipis di toilet cewek !

Lelaki Pelit : Kalau buang air besar di WC Umum, ngakunya pipis (biar bayar murah).

Lelaki Edan : Makai celana yang abis dipipisin.

Lelaki Sarap : Pakai celana yang habis dipipisin, tapi dicium dulu, kali-kali aja baunya sudah jadi bau.

Lelaki Kreatif : Kalau pipis kakinya diangkat satu …

Lelaki Irit : Kagak pernah pipis seumur-umur.

Lelaki Funky : Pipis di tempat umum.

Lelaki Sial : Maunya pipis air, yang keluar malah nanah

Lelaki Enjoy : Pipis sambil merem-melek.

Lelaki Hemat Waktu : Cuma buka resleting, dikeluarin, terus langsung pipis.

Lelaki Moody : Biasa pake pampers …hehehe …

Lelaki Kurang Ajar : Lagi pipis … eh kentut … pura-pura cuek lagi !

Lelaki Buta Huruf : Uda jelas di pintu ada tulisan “WOMEN” … eh … masih masuk n pipisin disitu juga.

Lelaki Turunan Kucing : Nggak bisa liat barang baru, diendus-endus, trus dipipisin.

Lelaki Sabar : Nungguin air cebok gak keluar- keluar, manteeeng aja di urinoir.

Lelaki Hip-hop : Pipis sambil kejang-kejang breakdance.

Lelaki Pembenci : Sesudah pipis trus ngeludahin pipisnya.

Lelaki Ramah : Ngajak ngobrol sambil pipis, sampe temennya nggak bisa pipis.

Lelaki Percaya Diri : Habis pipis, anunya dibawa jalan-jalan ke wastafel, trus cebok di wastafel

Lelaki Pelupa : Sudah pipis, keluar toilet, buru- buru balik lagi, karena masih pingin pipis beberapa tetes lagi.

Lelaki Dermawan : Pipis di WC Umum, pipisnya nggak keluar, tapi tetep bayar.

Lelaki Gaya : Pipisnya sambil tangan yang satu tolak pinggang.

Lelaki Arogan : Pipisnya sambil tangan dua- duanya tolak pinggang.

Lelaki Komunikatif : Pipis sambil ketik SMS.

Lelaki Sibuk : Selalu nunggu sampe kebelet bangeeet …, trus terbirit-birit ke toilet.

Lelaki Belum Dewasa : Pipisnya belum bisa lempeng.

Lelaki Romantis : Pipisnya sambil mendesah ahh …

Lelaki Cuek : Habis pipis, risleting nggak ditutup, celana nggak di kancing.

Lelaki Cool : Pipis di kulkas.

Lelaki Licik : Pipis di dalam kolam renang.
 

Lelaki Berani : Pipisin kolam renang dari atas pinggir kolam.

Lelaki Hangat : Pipis deket kompor.

Lelaki Buaya : Pipis sambil tengkurep.

Lelaki Hati-hati : Pipisnya dikeluarin pelan-pelan (takut bunyi).

Lelaki Tukang Nyontek : Kalo pipis di toilet umum, suka liatin punya tetangganya.

Lelaki Sia-sia : Pas kebelet pipis, buru-buru lari ke toilet, belum sempet buka celana udah pipis di celana duluan.

Lelaki Penghibur : Kalo pipis sambil bersiul ato menyanyi.

Lelaki Ilmuwan : Tiap kali pipis, sebagian pipisnya selalu disisihkan sebagai sampel untuk diteliti.

Lelaki Sensitif : Baru minum sedikit udah kebelet pipis.

Lelaki Boros : Minum sedikit, pipisnya banyak.

Lelaki Hobi Berkebun : Pipisnya di kebun, biar subur katanya.

Lelaki Petualang : Pipis pagi di bogor, pipis siang di Jakarta, pipis malam di Bandung.

Lelaki Nekad : Suka “mipisin” isteri tetangga.

Lelaki Suka Melamun : Membuka kancing leher kemeja, mengeluarkan dasinya, lalu pipis di celana.

Lelaki Pebisnis : Pipisnya dijadikan pupuk trus dijual

Lelaki Pemimpi : Mimpi kebelet pipis & dikeluarin bener-bener di tempat tidur

Lelaki enggak ada kerjaan : Pipis sambil baca tulisan ini….hhahaha XD

reference :




http://www.ayruzallein.co.cc/2010/08/melihat-sifat-cowok-dari-cara-pipisnya.html#ixzz12Evw81bO

Cara-cara penyajian kopi yang nikmat

Sebelumnya,, sekiranya tulisan ini lebih ditujukan kepada penikmat kopi hitam atau yang biasa disebut kopi tubruk yang kental. Ada dua macam cara penyajian kopi yang biasa saya lakukan dan saya anggap dapat membuat rasa kopi terasa lebih nikmat, yaitu :

Memasak kopi langsung. 

Biasanya dalam menyajikan kopi, kita menyeduhnya menggunakan air panas, namun anda perlu mencoba langsung memasaknya bersma air yang anda rebus. Masak air hingga mendidih, masukkan kopi dan gula sesuai takaran yang anda suka, rebus beberapa saat, hingga tercium aroma wangi kopi yang sudah matang dan gunakan saringan ketika memasukkan rebusan kopi tersebut ke dalam cangkir. Jangan terlalu lama merebus kopi karena akan membuat kopi menjadi terasa gosong.

Menyeduh menggunakan air yang baru di rebus.

Saya sangat menghindari penyajian kopi dengan cara menyeduhnya menggunakan air panas dari dispencer. Rasa kopi yang diciptakan tidak se"mantap"  ketika menyeduhnya menggunakan air panas yang baru saja kita rebus. Menurut saya, air panas dari dispencer atau mesin pemanas air lainnya tidak benar-benar membuat bubuk kopi yang kita seduh menjadi matang. Rebus air dalam panci, ketika mendidih jangan langsung digunakan. Tetap panasi air tersebut hingga mendidih untuk beberapa saat, setalah itu langsung tuangkan ke dalam cangkir kopi yang telah disediakan.

Untuk racikan kopi yang biasa saya gunakan, antara lain menggunakan takaran :

1:2

satu sendok gula dan dua sendok kopi

1:1

satu sendok gula dan satu sendok kopi. Agar lebih kental bisa menggunakan dua sendok gula dan dua sendok kopi. asalkan perbandingannya tetap 1:1.

2 sendok kopi tanpa gula

Saat ingin benar-benar menikmati rasa kopi, biasanya saya hanya menggunakan 2 sendok makan kopi tanpa gula. Rasa pahit dari kopi yang sangat pekat, buat saya justru berubah menjadi rasa manis yang khas dari biji kopi tersebut.

1:1:1

Sesekali saya mencampur kopi dengan bubuk cacao untuk menciptakan rasa coklat pada kopi. Takarannya satu sendok kopi, satu sendok bubuk cacao, satu sendok gula. Mungkin anda bisa mencobanya.

Saat membuat kopi, saya biasanya memasukkan gula terakhir setelah kopi baru kemudian saya seduh. Saya tidak tahu apakah berbeda rasanya jika gula duluan yang dimasukkan. Sepertinya ini hanya masalah kebiasaan dan sugesti saja. Mungkin anda memiliki cara penyajian kopi hitam/kopi tubruk yang lain yang bisa anda bagi disini dan dengan senang hati saya akan mempraktekkannya.

 

Kopi luwak, "The Best Coffee in The World"

Anda sudah tentu kenal dengan jenis kopi yang satu ini. Ya, kopi luwak kopi termahal di dunia. Kopi luwak merupakan kopi yang berasal dari kotoran hewan musang/luwak. Luwak, sejenis hewan pemakan buah adalah pemilih biji kopi yang ulung. Luwak hanya mau memakan buah kopi yang sudah benar-benar masak. sebenarnya luwak tidak memakan seluruh buah kopi tersebut, ia hanya memakan bagian kulitnya saja, sisa biji kopinya kemudian terbuang bersama fesesnya dalam keadaan utuh.

Biji kopi yang telah dikeluarkan oleh luwak tersebutlah yang kemudian disebut-sebut sebagai kopi luwak yang kemudian dinobatkan menjadi kopi terenak dan termahal di dunia. Berdasarkan hasil riset para peneliti di Kanada, membuktikan bahwa kadar protein di dalam perut luwak memfermentasi biji kopi yang telah dimakan oleh luwak sehingga rasanya menjadi lebih mantap dan beraroma tajam.

Asal mula Kopi Luwak terkait erat dengan sejarah pembudidayaan tanaman kopi di Indonesia. Pada awal abad ke-18, Belanda membuka perkebunan tanaman komersial di koloninya di Hindia Belanda terutama di pulau Jawa dan Sumatera. Salah satunya adalah bibit kopi arabika yang didatangkan dari Yaman. Pada era "Tanam Paksa" atau Cultuurstelsel (1830—1870), Belanda melarang pekerja perkebunan pribumi memetik buah kopi untuk konsumsi pribadi, akan tetapi penduduk lokal ingin mencoba minuman kopi yang terkenal itu. Kemudian pekerja perkebunan akhirnya menemukan bahwa ada sejenis musang yang gemar memakan buah kopi, tetapi hanya daging buahnya yang tercerna, kulit ari dan biji kopinya masih utuh dan tidak tercerna. Biji kopi dalam kotoran luwak ini kemudian dipunguti, dicuci, disangrai, ditumbuk, kemudian diseduh dengan air panas, maka terciptalah kopi luwak. Kabar mengenai kenikmatan kopi aromatik ini akhirnya tercium oleh warga Belanda pemilik perkebunan, maka kemudian kopi ini menjadi kegemaran orang kaya Belanda. Karena kelangkaannya serta proses pembuatannya yang tidak lazim, kopi luwak pun adalah kopi yang mahal sejak zaman kolonial.

Saya sendiri pernah merasakan kopi luwak ini. Kebetulan, saya di besarkan di daerah penghasil kopi ternama di Indonesia dan menjadi salah satu produsen kopi luwak, Lampung. Di daerah ini terdapat dua macam kopi luwak yang diproduksi yaitu kopi luwak arabica dan kopi luwak robusta. dan menurut cerita masyarakat sana, memang kopi luwak arabica didaulat menjadi kopi luwak yang lebih enak ketimbang jenis robusta. 

Berdasarkan pengalaman saya, baik kopi luwak jenis robusta maupun arabica pada dasarnya memiliki aroma yang sangat kuat. Wangi biji kopinya yang sungguh-sungguh membangkitkan selera. Dalam hal rasa, saya masih belum mengerti apa yang kebanyakan orang maksud dengan rasa "mantap" pada kopi luwak. apakah aromanya, caffeinnya, atau kepekatannya. Bagi saya sendiri, mantap untuk rasa kopi merujuk pada kekentalan dan kepekatan rasa pahit yang disuguhkan oleh kopi tersebut. Dan untuk kopi luwak, dua kata yang saya rasa cocok digunakan untuk menggambarkan kopi jenis ini, yaitu lembut dan wangi. Apakah kopi ini sungguh-sungguh nikmat seperti yang dikatakan banyak orang? Saya sendiri mengatakan tidak. Saya merupakan penikmat kopi hitam yang kental dan bagi saya kopi luwak terlalu lembut, namun memang untuk urusan aroma, kopi luwak adalah rajanya.

membaca artikel ini,para penikmat kopi terutama yang pernah merasakan kopi luwak di restoran-restoran terkenal mungkin akan menyebut saya sok tahu, atau tidak bercita rasa. Tapi, perlu anda tahu, sebelum saya membeli kopi luwak dari produsennya langsung, saya sempat berbincang-bincang sedikit. saya meminta sedikit wejangan-wejangan mengenai kopi jenis ini. Sang produsen mengatakan hal yang agak sulit saya percayai untuk pertama kalinya, dia mengatakan bahwa kopi luwak murni memang sangat kuat aromanya, tapi -terutama bagi penikmat kopi kental seperti saya- sesungguhnya rasanya tidak enak. Terlalu lembut, katanya. Bahkan cenderung hambar. Bahkan dia sendiri berani bertaruh, jika ada kopi luwak yang enak, dia menyebut bahwa kopi luwak tersebut sudah tidak murni dalam artian telah di mix dengan jenis kopi lain yang bukan kopi luwak. Pasangan saya -juga penikmat kopi- juga pernah mengatakan hal yang sama. Saat pertama kali mencoba kopi luwak dia langsung menyatakan , bahwa kopi ini tidak enak dan sampai sekarang dia tidak mau minum kopi luwak. Awalnya saya tidak percaya kepada mereka, namun setelah mencobanya sendiri, ternyata terbukti benar-benar tidak enak. Tapi sekiranya itu merupakan pendapat pribadi saya sendiri yang merupakan penikmat kopi kental terhadap rasa kopi luwak ini. Mungkin, selera anda berbeda dengan saya dan menemukan kecocokan dengan rasa kopi ini. saya juga tidak melarang anda. Saran saya, untuk menjamin keaslian kopi luwak yang anda minum ada baiknya anda berkorban sedikit untuk datang langsung ke tempat produsennya sehingga di kemudian hari anda bisa benar-benar membedakan rasa kopi luwak yang murni dengan kopi luwak yang telah di campur.

reference : http://id.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak

Kiat-kiat dalam menjalin hubungan jarak jauh

Bagi sebagian besar orang, long distance relationship atau dalam bahasa kita biasa disebut pacaran jarak jauh (PJJ), sangat menyiksa. Kata mereka, kalau pacaran jarak jauh, saat kita kangen tidak langsung bisa bertemu, rawan akan resiko perselingkuhan, pasangan kita tidak selalu bisa hadir di saat kita membutuhkannya, dan alas an-alasan lain yang akhirnya menjadikan pcaran jarak jauh kemudian kurang menyenangkan dan lebih sering dihindari -kalau bisa. Tapi, ya namanya cinta, kata orang bisa membutakan mata hati dan pikiran. Meskipun, nantinya kita tahu akan menjalin hubungan jarak jauh, namun tetap saja dijalani dan akhirnya tidak sedikit pasangan yang hubungannya kandas di tengah jalan.

Memang, hubungan jarak jauh pada dasarnya kurang mengenakkan. Tapi, anda jangan menyerah dengan keadaan begitu saja. Anggaplah ini merupakan sebuah tantangan bagi anda dan pasangan untuk benar-benar membuktikan seberapa besar cinta anda saling mencintai. Tantangan untuk bagaimana membuat hubungan jarak jauh tidak menjadi layaknya sebuah hukuman, namun malah sebaliknya, menjadi sebuah hal yang mengasyikkan. Sebenarnya ada beberapa cara bagi pasangan yang menjalin hubungan jarak jauh agar hubungan yang dijalani menjadi lebih menyenangkan dan tidak membosankan, antara lain:

      Surat cinta.

Sesekali cobalah mengirimkan surat cinta kepada pasangan anda melalui pos atau jasa pengiriman lainnya. Mungkin berkiriman surat melalui pos atau jasa-jasa pengiriman lainnya menjadi kurang populer karena kemajuan tekhnologi informasi yang ada saat ini, namun keromantisan dan perasaan cinta yang disampaikan melalui surat dengan tulisan tangan dibandingkan surat elektronik atau SMS, bagi saya sendiri lebih berkesan. Ditambah lagi perasaan penasaran, deg-deg an ketika menunggu surat tersebut datang. Ini akan menjadi salah satu hal romantis yang akan berkesan bagi pasangan anda.

      Ajak pasangan anda untuk bertemu di sebuah tempat.

Anda dan pasangan bisa membuat janji untuk bertemu di suatu tempat yang romantic. Bali, misalnya. Carilah tempat yang bukan merupakan daerah domisili anda dan pasangan. Buat sekan-akan hubungan anda dan pasangan adalah hubungan yang diam-diam (backstreet) dan pertemuan anda dengan pasangan adalah sesuatu yang harus dirahasiakan. Perasaan was-was dan penantian yang muncul bisa menjadi sensasi baru yang mungkin bisa anda rasakan.

      Kirimkan hadiah

Anda bisa sesekali mengirimkan barang atau hadiah ke pasangan anda. Usahakan barang tersebut adalah sesuatu yang khas dari daerah tempat anda tinggal dan tidak ada di daerah pasangan anda berada. 

      Teleconference/video call

Manfaatkan tekhnologi yang ada. Ajak pasangan anda untuk melakukan video call melalu ym, msn, camfrog, dll. Hal ini bisa setidaknya mengurangi rasa rindu anda dan pasangan daripada hanya berkirim-kiriman foto yang berupa gambar tidak bergerak. Dan lagi anda bisa melakukan hal-hal yang sedikit “nakal” saat melakukan video call. 

      Rekaman video

Saat-saat tertentu, misalnya ketika pasangan anda ulang tahun atau hari jadi anda, anda bisa membuat video tentang ucapan selamat atau hal-hal lucu dan romantic lainnya, mungkin anda bernyanyi sambil bermain gitar untuk pasangan anda, atau hal-hal lucu yang anda lakukan dengan teman-teman yang ditujukan untuk pasangan anda. Misalnya, anda mengumpulkan teman-teman anda dan minta mereka untuk bersama-sama berteriak “I love u” atau “happy birthday”. Masukkan video anda dalam CD dan kirimkan kepasangan anda sebagai hadiah kejutan.

Dalam menjalin hubungan jarak jauh memang terkadang membosankan dan sangat menyiksa. Tapi, dengan beberapa cara tersebut di atas, setidaknya bisa membuat hubungan anda dan pasangan menjadi lebih menarik. Di luar itu semua, dalam menjalani hubungan jarak jauh sangat penting untuk menanamkan rasa percaya anda terhadap pasangan, tingkatkan intensitas komunikasi, dan cobalah untuk selalu jujur.

 

Pantai Klayar, Pacitan

Mungkin nama pantai ini kurang familiar di telinga anda. Namun, anda harus tahu bahwa Pantai Klayar merupakan salah satu pantai terindah di negeri ini. saya sendiri beberapa kali mengunjunginya. Letaknya 35 Km arah barat kota pacitan, Jawa timur. Jalannya yang cukup naik turun dan sempit dan, jika kurang beruntung, anda mungkin tanpa sengaja akan mengambil jalan yang berbatu dan terjal untuk sampai ke Pantai Klayar. Sepertinya, inilah yang menjadi faktor utama kenapa Pantai "Surgawi" ini kurang begitu di kenal oleh m

asyarakat.

Keindahan Pantai Klayar, bagi saya, justru lebih mengena ketika kita baru akan menuruni jalan masuk menuju pantai ini. Mungkin, suatu saat anda akan menuju ke pantai ini, saya menyarankan, ketika berada di awal jalan turunan menuju pantai, anda berhenti sejenak dan turun dari kendaraan anda dan nikmati keindahan surga dunia sesungguhnya. Mulai menuruni jalan masuk, kita akan merasa seperti layaknya seorang raja yang memasuki jalan masuk istana. di kiri kanan jalan terdapat tumbuhan yang lumayan tinggi, berdiri rapat layaknya dayang istana yang memegang kipas penyambut raja.

Tepat di pantai klayar ini anda bisa berjalan menuju ujung karang (kalau sedang tidak pasang) untuk merasakan deburan ombak dan cipratan buihnya yang menjulang tinggi di atas kita. Di bagian kiri pantai terdapat celah pantai yang diapit dua tebing yang sangat eksotik. Ini merupakan salah satu tempat yang menjadi favorit saya dan saya jamin, lelahnya perjalanan menuju pantai ini pasti terbayar setelah anda melihat keindahan yang disuguhkan oleh Pantai Klayar.

Manfaat "Wine"

Wine atau anggur ternyata telah dibuat manusia sejak lima ribu tahun yang lalu. Wine adalah minuman beralkohol yang dibuat dari sari anggur jenis Vitis vinifera yang biasanya hanya tumbuh di area 30 hingga 50 derajat lintang utara dan selatan. Minuman beralkohol yang dibuat dari sari buah lain yang kadar alkoholnya berkisar di antara 8% hingga 15% biasanya disebut sebagai wine buah (fruit wine).

Terdapat beberapa jenis wine yang dibuat, yaitu :

• Red Wine adalah wine yang dibuat dari anggur merah (red grapes). Beberapa jenis anggur merah yang terkenal di kalangan peminum wine di Indonesia adalah merlot, cabernet sauvignon, syrah/shiraz, dan pinot noir.
• White Wine adalah wine yang dibuat dari anggur putih (white grape). Beberapa jenis anggur hijau yang terkenal di kalangan peminum wine di Indonesia adalah chardonnay, sauvignon blanc, semillon, riesling, dan chenin blanc.
• Rose Wine adalah wine yang berwarna merah muda atau merah jambu yang dibuat dari anggur merah namun dengan proses ekstraksi warna yang lebih singkat dibandingkan dengan proses pembuatan Red Wine. Di daerah Champagne, kata Rose Wine mengacu pada campuran antara White Wine dan Red Wine.
• Sparkling Wine adalah wine yang mengandung cukup banyak gelembung karbon dioksida di dalamnya. Sparkling Wine yang paling terkenal adalah Champagne dari Prancis. Hanya Sparkling Wine yang dibuat dari anggur yang tumbuh di desa Champagne dan diproduksi di desa Champagne yang boleh disebut dan diberi label Champagne.
• Sweet Wine adalah wine yang masih banyak mengandung gula sisa hasil fermentasi (residual sugar) sehingga membuat rasanya menjadi manis.
• Fortified Wine adalah wine yang mengandung alkohol lebih tinggi dibandingkan dengan wine biasa (antara 15% hingga 20.5%). Kadar alkohol yang tinggi ini adalah hasil dari penambahan spirit pada proses pembuatannya.

Meminum wine secara rutin ternyata memiliki manfaat tertentu bagi tubuh kita, antara lain :

• Kecil kemungkinan mengalami masalah batu ginjal

• Mengurangi risiko stroke

• Sebuah studi menyatakan bahwa wanita yang mengonsumsi wine secara moderat cenderung memiliki umur panjang

• Minum wine dapat mengurangi kemungkinan kanker saluran pencernaan bagian atas

• Anti-oksidan dalam wine dapat mengurangi risiko terjadinya kanker

• Peminum anggur memiliki kesempatan yang lebih rendah terkena diabetes

Ini berdasarkan penelitian yang disusun sebuah toko wine di New Jersey.